Ensalada de Remolacha Dorada y Girasol

Name: Ensalada de Remolacha Dorada y Girasol
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) Pimiento verde cortado en cubitos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 kilogramos remolachas doradas(con verduras); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada brotes de girasol oz o mezclun para bebés; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) 2 cucharadas de agua, más extra, según sea necesario; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chalota finamente picada; 0 (puede ser o desnatar) Puré de calabaza cocida y tibia (110° a 115°)

La ensalada de Remolacha Dorada y Girasol es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 7g de grasa y un total de 154 calorías. Para $5.34 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mezclun para bebés, vinagre de sidra, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada De Remolacha, Aguacate Y Rúcula Con Semillas De Girasol, Ensalada de remolacha dorada, y Ensalada de Remolacha Dorada para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las rejillas del horno en el tercio inferior y medio del horno y precaliente el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Recorta las hojas de remolacha, dejando 1 pulgada de tallos unidos. Envuelva bien las remolachas en capas dobles de papel de aluminio para hacer paquetes (2 o 3 por paquete) y ase en medio del horno hasta que estén tiernas, de 40 a 45 minutos. Desenvuelva la remolacha y enfríe ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Remolacha

Remolacha

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Mientras las remolachas se asan, tueste las semillas de girasol en un plato para pasteles o en una bandeja para hornear pequeña en el tercio inferior del horno, agitándolas ocasionalmente, hasta que las semillas estén doradas, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Remolacha

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle la chalota, el vinagre, la sal, la pimienta y el azúcar en un tazón pequeño, luego agregue el aceite en un chorro, batiendo.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vinagre

Pimienta

Azucarera

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cuando la remolacha esté lo suficientemente fría como para manejarla, quítala y desecha las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Corte la remolacha longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y mezcle suavemente con 3 cucharadas de vinagreta en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Remolacha

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle los brotes de girasol y la mitad de las semillas de girasol con la vinagreta restante en otro tazón. Coloque las remolachas en 6 platos de ensalada y cubra con brotes aderezados.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Girasol