Ensalada de pepino e hinojo

Name: Ensalada de pepino e hinojo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande pepino, cortado a la mitad a lo largo, sin semillas y cortado en medias lunas delgadas; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 bulbo de hinojo, en rodajas finas; 150 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria con bajo contenido de grasa en maceta; 1 jugo de limón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco; 1 manojo pequeño el eneldo picado

Ensalada de pepino e hinojo podría ser solo la libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta que has estado buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa y un total de 105 calorías. Para 70 centavos por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. 12 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere pepino, azúcar, vinagre de vino y crema agria de olla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Ensalada de Hinojo y Pepino, Ensalada de Camarones con Pepino e Hinojo, y Ensalada de Verano de Hinojo de Pepino.

Instrucciones

Pon el pepino en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Equipo que necesitarás

Tamiz

Espolvoree con 1 cucharadita de sal y el azúcar, luego déjelo durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Sal

Añadir el hinojo.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Mezcle la crema agria, el jugo de limón, el vinagre y el eneldo, luego sazone con pimienta negra y agregue a la mezcla de hinojo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Crema Agria

Jugo De Limón

Vinagre

Hinojo

Eneldo

Equipo

Tamiz

Ingredientes

Porciones:

1grande

pepino, cortado a la mitad a lo largo, sin semillas y cortado en medias lunas delgadas 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 1

bulbo de hinojo, en rodajas finas 1506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria con bajo contenido de grasa en maceta 1

jugo de limón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino blanco 1manojo pequeño

el eneldo picado

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.