Ensalada de Patatas con Tocino y Salsa de Barbacoa

Name: Ensalada de Patatas con Tocino y Salsa de Barbacoa
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 2 (invierno) chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, cortadas en cubitos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino magro, preferiblemente ahumado en madera de manzana, en rodajas finas; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de cebolla, para decorar (opcional); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil picado; 1 pequeño cebolla morada picada; 2 kilogramos patatas rojas; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 (invierno) vinagre de jerez; 2 (invierno) aceite de mostaza o mostaza picante; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) estragón picado

La receta de Ensalada de Patatas con Tocino y Salsa de Barbacoa está lista en aproximadamente 1 hora y 30 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Este plato tiene 363 calorías, 9g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.04 por porción. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mayonesa, brotes de cebolla, tocino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Costillas de Cerdo a la Barbacoa Clásicas con Salsa de Barbacoa de Tocino Ahumado, Pollo Monterey con Salsa Barbacoa, Tocino y Queso, y Camarones Envueltos en Tocino con Salsa de Barbacoa Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, cubra las papas con agua fría con sal y hierva a fuego moderadamente alto. Cocine hasta que las papas estén tiernas, unos 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir las patatas y, cuando estén lo suficientemente frías para manipularlas, cortarlas por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mientras tanto, en una sartén mediana, cocine las rebanadas de tocino a fuego moderado hasta que estén crujientes, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre toallas de papel y desmenuzar en trozos gruesos.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

En un tazón grande, mezcla la mayonesa con la salsa de barbacoa, el aceite de mostaza y el vinagre de jerez. Dobla las papas en el aderezo mientras estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Vinagre De Jerez

Aceite De Mostaza

Mayonesa

Patata

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar la ensalada de papas, revolviendo unas cuantas veces, hasta que las papas se hayan enfriado y absorbido la mayor parte del aderezo, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ensalada De Patatas