Ensalada de Patata Real

Name: Ensalada de Patata Real
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, o menos al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas habas o guisantes sin cáscara; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca fresca; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas; 2 clavo ajo, pelado y triturado; 1 queso parmesano rallado; 15 huevos de codorniz; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 manojo hojas de acedera (o menta)

Necesita un guarnición sin gluten? La ensalada Real de papas podría ser una gran receta para probar. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 111 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de vinagre de vino, ajo, huevos de codorniz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por SippitySup. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Tratar Ensalada de Invierno con Peras ecológicas Harry & David Royal Riviera, Pom Kir Royal, y Un Desayuno Real Correcto para recetas similares.

Instrucciones

Colocar los huevos de codorniz en una cacerola, cubrir con agua fría y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 30 segundos (hervido suave) y dos minutos (hervido duro), dependiendo de cómo le gusten cocinados. Refrescar en agua fría, luego pelar.Escaldar los guisantes (o habas) en agua hirviendo durante 30 segundos, luego escurrir y refrescar. Set Aside.In en una sartén separada con agua hirviendo, cocine las papas durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén suaves pero no se desmoronen.Mientras se cocinan las papas, coloque la albahaca, el perejil, los piñones, el parmesano y el ajo en un procesador de alimentos y prepare una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Habas

Piñones

Parmesano

Patata

Perejil

Ajo

Albahaca

Codorniz

Agua

Huevo

Guisante

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

Sartén

Agregue el aceite y pulse hasta que obtenga un pesto líquido.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Aceite De Cocina

Vierta en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir las papas, luego cortarlas en dos (o más piezas para papas más grandes) tan pronto como puedas manejarlas (absorberán más sabor cuando estén calientes).

Ingredientes que necesitarás

Patata

Añadir al bol y mezclar con el pesto, el vinagre, la acedera y los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Acedera

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle bien, incluso triturando un poco las papas, para que todos los sabores se mezclen. Pruebe y ajuste el condimento; sea generoso con la pimienta. (Terminé agregando mucho más vinagre de lo prescrito).

Ingredientes que necesitarás

Condimento