Ensalada de pasta con limón de Neely
La ensalada de pasta con limón de Neely requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Por $ 2,73 por porción , obtienes un plato principal para 6 porciones. Una porción contiene 504 calorías , 19 g de proteína y 18 g de grasa . 338 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Foodnetwork requiere diente de ajo, pimienta, jugo de limón y pasta sacacorchos. En general, esta receta obtiene una impresionante puntuación cucharacular del 98% . La ensalada de pasta con limón de Neely , la ensalada de pasta BBQ de Neely y la pasta Alfredo de Neely son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Agrega la pasta y cocina hasta que esté al dente.
Escurrir y enjuagar. Dejar de lado.
En otra olla grande con agua hirviendo con sal, agregue los espárragos y blanquee hasta que estén de color verde brillante y ligeramente tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Retirar con una espumadera o una araña y sumergir en agua helada.
Retirar del agua y secar bien.
Recorta los extremos de los espárragos y córtalos en trozos pequeños al bies.
Batir la mostaza, el ajo, el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón pequeño. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Combine los espárragos y la pasta reservados en un tazón grande para servir.
Agrega los tomates, el eneldo, los guisantes, el queso feta y el aderezo de mostaza. Mezcle con unas pinzas para cubrir bien la ensalada. Pruebe y agregue sal y pimienta adicionales, si es necesario.