Ensalada de Nueces del Sur y Manzana

Ensalada de nueces del Sur y Manzana sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 37g de grasa y un total de 423 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida sureña. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes mitades de nueces pecanas, mostaza dijon, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada De Manzana Asada, Nueces Pecanas Y Pollo Con Espinacas Y Sidra De Manzana, Ensalada Crujiente de Nuez de Manzana con Vinagreta de Sidra de Manzana, y Ensalada de Chip de Manzana, Gorgonzola y Nueces con Vinagreta de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Frote ligeramente una bandeja para galletas con aceite de oliva; reserve.
Caliente una cacerola grande a fuego lento; agregue la mantequilla y el azúcar. Cocine a fuego lento un par de minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y la mezcla se oscurezca. Agregue suavemente las nueces pecanas hasta que estén bien cubiertas; tenga cuidado de no salpicarse.
Transfiera las nueces a la bandeja para galletas; use la parte posterior de una cuchara para separarlas en una sola capa. Dejar enfriar para que el caramelo se endurezca.
Combine la ralladura de naranja, el jugo de naranja, la mostaza, el vinagre y el aceite en una ensaladera grande; revuelva bien con un batidor. Prueba taste quieres un buen equilibrio entre el vinagre y el aceite. Ajustar, si es necesario, y sazonar con sal y pimienta.
Agregue manzanas y verduras al aderezo. Separe las pacanas frías; agregue la mitad al tazón. Mezcle la mezcla suavemente con las manos. Cubra con las nueces desmenuzadas restantes. Divida entre 6 platos; sirva.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.