Ensalada de Huevo y Tocino

Name: Ensalada de Huevo y Tocino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 3 (invierno) vinagre de champán, dividido; 4 grande huevos frescos de granja; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) frisee (aproximadamente 2 cabezas grandes) lavadas, secas y picadas en trozos del tamaño de un bocado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 1 chalote, en rodajas

La ensalada de huevo y tocino podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 21g de grasa y un total de 260 calorías. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de frisee, sal kosher y pimienta recién agrietada, huevos de granja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 50% este plato es bastante bueno. Similar recetas Macarrones de Huevo y Tocino con queso, Envoltura de Desayuno de California (Aguacate, Huevo, Tocino y Más!), y Sándwich de Ensalada de Huevo Saludable.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cocine los trozos de tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que estén crujientes; transfiéralos a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue los chalotes a la sartén y cocine hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta 2 cucharadas de vinagre, reduzca el fuego y cocine a fuego lento suavemente durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

En una sartén grande, hierva a fuego lento suavemente 6 tazas de agua y 1 cucharada de vinagre. Romper los huevos, 1 a la vez, y deslizarlos suavemente en el agua. Cocine hasta que se cuaje el blanco, pero la yema todavía esté líquida, aproximadamente de 1 1/2 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agua

Huevo

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el frisee y los trozos de tocino crujientes al aderezo tibio de la sartén, sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle para cubrir. Divida el frisee aderezado y el tocino entre 4 platos; cubra con un huevo escalfado y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta