Ensalada de gambas, granada y pomelo

Name: Ensalada de gambas, granada y pomelo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pomelos rosados, cáscara y jugo de 1, gajos cortados del otro; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, azúcar de caña; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada eneldo picado; 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. gambas cocidas y peladas; 1 pepino, cortado a la mitad a lo largo, semillas sacadas con una cucharadita, cortadas en cubitos; 2 chalotes, finamente picados; 2 puñado frisée, desgarrado; 2 puñado cohete; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de semillas de granada

Ensalada de gambas, granada y pomelo podría ser solo la sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta que has estado buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 154 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de 2 pomelos rosados, eneldo, cohete y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de BBC Good Food tiene 14 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. A algunas personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Con una espátula puntuación de 59% este plato es bueno. Ensalada de fideos con pomelo rosado y gambas, Ensalada De Aguacate, Pomelo Y Granada, y Ensalada de Aguacate y Pomelo Con Semillas de Granada son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mezcle la cáscara de pomelo y el jugo, el aceite, el vinagre, el azúcar y el eneldo para hacer un aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Pomelo

Vinagre

Jugo

Azucarera

Eneldo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Mezclar la mitad con las gambas y dejar marinar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Justo antes de servir, mezcle suavemente el pepino, las chalotas, la fritura y el cohete con el aderezo restante.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Chalotes

Rúcula

Agregue una pila a cada uno de los 6 platos de inicio, junto con los gajos de gambas y pomelo. Esparcir sobre las semillas de granada y servir.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Granada

Pomelos

Camarones

Equipo

Batir

Ingredientes

Porciones:

pomelos rosados, cáscara y jugo de 1, gajos cortados del otro 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 libra de calabacín,

azúcar de caña 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

eneldo picado 3001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

gambas cocidas y peladas 1

pepino, cortado a la mitad a lo largo, semillas sacadas con una cucharadita, cortadas en cubitos 2

chalotes, finamente picados 2puñado

frisée, desgarrado 2puñado

cohete 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de semillas de granada

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.