Ensalada de Frijoles Negros y Arroz Amarillo

Ensalada de Frijoles Negros y Arroz Amarillo
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? La ensalada de Frijoles negros y Arroz Amarillo podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 11g de grasa y un total de 380 calorías. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de pimienta recién molida, aceite de cocina, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Arroz Amarillo y Frijoles Negros, Ensalada de Arroz Amarillo con Pimientos Asados y Frijoles Negros Picantes, y Ensalada de Frijoles Negros y Arroz para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego moderado bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, unos 5 minutos. Agregue el ajo, la cúrcuma, el comino, 1 cucharadita de sal, la pimienta negra, y el arroz. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
CúrcumaCúrcuma
AjoAjo
CominoComino
CebollaCebolla
ArrozArroz
SalSal
3
Añadir el agua y la hoja de laurel; llevar a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine, tapado, hasta que se absorba todo el líquido y el arroz esté listo, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AguaAgua
ArrozArroz
4
Retire la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
5
En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, combine el arroz, los frijoles, el pimiento y los tomates.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
TomateTomate
FrijolFrijol
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue la 1 cucharada restante de aceite y 1/4 de cucharadita de sal, el vinagre y el perejil. Mezcle suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
VinagreVinagre
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Sirva con rodajas de lima, si las usa.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
8
Recomendación de vino: Un vino tinto sin pretensiones, exuberantemente afrutado y robusto se adaptará bien a esta ensalada. Busque en Australia uno de sus deliciosos shiraz que solo rezuma sabores de mora y chocolate. Con frecuencia también son valores increíbles.
Ingredientes que necesitarás
ZarzamorasZarzamoras
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
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