Ensalada de Fideos Tailandeses
Necesita un plato principal vegetariano? La ensalada de fideos tailandeses podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 363 calorías, 17g de proteína, y 21g de grasa. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 65 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina asiática. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra brotes de soja, jengibre, lechuga romana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 97%. Tratar Ensalada de Fideos Tailandeses, Ensalada de Fideos Tailandeses, y Ensalada de Fideos Tailandeses para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada, cocine los fideos udon durante unos cinco minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir y enjuagar los fideos con agua corriente fría y dejar enfriar.
Batir la mantequilla de maní, la leche, el jengibre, el ajo, el vinagre, la salsa de soja, el aceite de sésamo y los copos de pimiento rojo en un tazón pequeño hasta que estén bien mezclados.
En una ensaladera grande, combine los fideos cocidos, el pepino, los brotes, la zanahoria, las cebollas verdes y la menta. Mezcle el aderezo de mantequilla de maní y viértalo sobre la ensalada. Revuelva hasta que esté bien cubierto y sírvalo frío sobre una cama de hojas romanas.
Decorar con los cacahuetes tostados y picados.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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El 2017 luce un perfume de miel de azahar, mantequilla de manzana, azufre y algún precursor peculiar de lila que activa no solo el sistema olfativo, sino también el sistema límbico, el sistema nervioso autónomo y otros sistemas ubicados en sectores más distantes. La humedad del suelo y del microclima durante la temporada de crecimiento de 2017 se mantuvo bastante alta durante la temporada de crecimiento debido a las enormes lluvias del invierno anterior, lo que contribuyó al desarrollo de una botrytis temprana modesta pero significativa. La última vez que encontramos estas condiciones fue en 2013 y producimos un vino similar a esa cosecha, justo seco en el estilo conocido por los franceses como sec tendre, seco, pero tierno. Y al igual que en añadas anteriores, este vino fermentó en acero inoxidable sin inoculación, y envejeció hasta la primavera siguiente en 8 barricas de roble húngaro inoxidables y 2 neutras.