Ensalada de Espárragos y Alcachofas
Ensalada de espárragos y alcachofas sin gluten, sin lácteos, ovo lacto vegetariano y entero 30 hor d'oeuvre. Una porción contiene 169 calorías, 5g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.93 por porción. Una mezcla de ajo en polvo, aceite de oliva virgen extra, corazones de alcachofa marinados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1524 gastrónomos y cocineros. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. Similar recetas Ensalada de Alcachofas y Espárragos, Ensalada de Alcachofas y Espárragos, y Ensalada de Alcachofa, Edamame y Espárragos.
Instrucciones
Remoje las chalotas en rodajas en el jugo de limón mientras se prepara para hacer el resto de la ensalada.
Para asar los espárragos, precaliente el horno a 400 ° F. Cubra las lanzas de espárragos con 1 cucharada de aceite de oliva y salarlas bien.
Coloque una sola capa en una sartén para asar forrada con papel de aluminio y cocine durante 8-10 minutos hasta que se dore ligeramente y se ablande con un tenedor.
Para asar los espárragos, prepare su parrilla de carbón o gas para un calor directo alto. Cubra los espárragos con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvoree con sal. Asarlos a la parrilla hasta que estén bien carbonizados y tensarlos tiernos, entre 5 y 10 minutos.
Retire los espárragos del horno o de la parrilla y córtelos en trozos pequeños.
Ponga los espárragos y todos los ingredientes restantes en un tazón grande y mezcle para combinar.
Agregue la cantidad de líquido para marinar de las alcachofas jarras que desee.
Servir frío o a temperatura ambiente.