Ensalada de Espárragos con Pimientos de Piquillo y Alcaparras (Ensalada de Espárragos con Alcaparras)

La Ensalada de Espárragos con Alcaparras y Pimientos del Piquillo puede ser la guarnición que buscas. Esta receta sirve 6 y cuesta 93 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 55 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de vinagre de vino, aceite de oliva extravirgen, pimientos de piquillo asados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pimientos de Piquillo Rellenos de Ensalada de Atún Crudo, Salmón con Salsa de Alcaparras, y Ensalada de Pollo con Pimientos de Piquillo, Almendras y Verduras Picantes para recetas similares.
Instrucciones
Coloque 1 cucharada de perejil, chalotes, sal y ajo en un mortero o tazón pequeño; muela con un mortero hasta que la mezcla forme una pasta suave. Agregue los pimientos del piquillo y el tomate.
Agregue el vinagre, el aceite, la mostaza y la pimienta negra; revuelva bien para combinar.
Coloque los espárragos en un plato poco profundo y rocíe con la mezcla de pimienta. Mezcle suavemente la mezcla de espárragos y pimienta, usando un tenedor y una cuchara para servir.
Coloque los espárragos en un plato para servir.
Corte el huevo por la mitad longitudinalmente; retire y reserve la yema para otro uso. Picar clara de huevo.
Espolvoree la clara de huevo, las alcaparras y la cucharada restante de perejil uniformemente sobre los espárragos.