Ensalada de Edamame y Cebolla Caramelizada

Ensalada de Edamame y Cebolla Caramelizada
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la ensalada de cebolla Caramelizada y Edamame. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 275 calorías, 21g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de guisantes de nieve, yogur griego, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Cebolla Caramelizada con Espárragos, Chuletas de Cordero con Ensalada de Cebolla Roja Caramelizada, y Ensalada de Patatas con Cebolla Caramelizada y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para las cebollas caramelizadas: En una olla mediana, agregue la mantequilla y cocine a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Agregue las cebollas y espolvoree con sal, revolviendo una vez para cubrir, y reduzca el fuego a medio-bajo. Deje que se caramelice lentamente, hasta que esté dorado oscuro y los bordes estén crujientes, de 12 a 15 minutos, revolviendo solo unas pocas veces durante el proceso. Sazonar y retirar del fuego. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1
Mezcle el yogur con el cilantro, el jugo de lima, las chalotas y el néctar de agave. Sazonar con sal y pimienta. Refrigere hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Porcentaje De Tequila BlancoPorcentaje De Tequila Blanco
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
1
Combine el edamame, los guisantes y los tomates en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Anillos De Pimiento Rojo DulceAnillos De Pimiento Rojo Dulce
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
2
Agregue el aderezo y las cebollas caramelizadas y mezcle bien la capa. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
3
Para servir, coloca la ensalada con una cuchara en un plato para servir.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Revista