Ensalada de Diente de León con Lardons y Flores de Filo de Queso de Cabra

Name: Ensalada de Diente de León con Lardons y Flores de Filo de Queso de Cabra
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino, corteza desechada si es necesario y tocino cortado en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor, luego cortado en trozos de 1 pulgada de ancho (para formar lardons); 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas verdes de diente de león, tallos y costillas centrales desechadas y hojas cortadas en trozos de 2 pulgadas (10 tazas); 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 grande (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de cabra suave y suave oz a temperatura ambiente; 3 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) chalota finamente picada; 3 (invierno) Vinagre de jerez; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) mantequilla sin sal, derretida

Ensalada de Diente de León con Lardons y Flores de Filo de Queso de Cabra podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 30g de grasa y un total de 365 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.28 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Una mezcla de huevo, pimienta, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada De Diente De León Con Aderezo De Tomate y Queso De Cabra, Queso de Cabra en Filo con Ensalada de Pimiento Asado, y Soufles de Queso de Cabra en Tazas Filo con Ensalada Frisée.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille las tazas de muffins con un poco de mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Mezcle el queso de cabra, la crema, el huevo, la mostaza y la pimienta en un tazón hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Mostaza

Pimienta

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra el filo con 2 hojas superpuestas de papel de plástico y luego un paño de cocina humedecido. Coloca 1 hoja de filo en una superficie de trabajo, luego unta con un poco de mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Envoltura De Plástico

Corte el filo en 4 rectángulos (8 1/2 por 6 pulgadas) y organice 2 de ellos uno sobre el otro en un patrón entrecruzado, luego cubra una taza de panecillos con filo superpuesto. Forrar otra taza de magdalenas con los 2 rectángulos filo restantes de la misma manera. Repita el procedimiento con las 2 hojas filo restantes y la mantequilla derretida, forrando las 4 tazas de muffins restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Filo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Coloca el relleno de queso de cabra con una cuchara en las tazas y junta los bordes sueltos del filo sobre el centro (si los trozos de filo se rompen, colócalos en el centro).

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Hornee las flores filo hasta que la parte superior esté dorada y los lados dorados, de 25 a 35 minutos, luego transfiera de la sartén a una rejilla para enfriar ligeramente.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Cocine el tocino en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente, durante unos 12 minutos. Si es necesario, vierta todas menos 1 cucharada de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite y la chalota a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vinagre, revolviendo rápidamente y raspando los trozos marrones, luego agregue el azúcar y la sal. Vierta inmediatamente el aderezo caliente y el tocino sobre las hojas de diente de león en un tazón grande y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Diente De León

Vinagre

Tocino

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Divida la ensalada entre los platos y coloque una flor de queso de cabra caliente junto a cada ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Servir inmediatamente.

* Las hojas verdes de diente de león se pueden lavar y recortar 1 día antes y refrigerarse en una bolsa de plástico sellada forrada con toallas de papel humedecidas. El tocino se puede cortar con 1 día de anticipación y enfriar, cubierto.* Las flores filo de queso de cabra se pueden hornear 3 horas antes y mantener a temperatura ambiente. Recalentar en un horno precalentado a 177° hasta que se caliente, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Diente De León

Queso De Cabra

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel