Ensalada de Cítricos con Romero Frito y Aceitunas
La ensalada de cítricos con Romero Frito y Aceitunas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten, apta para fodmap, 30 enteros y vegana sirve 8 y cuesta 43 centavos por porción. Una porción contiene 210 calorías, 1g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja naranjas cara caran, aceitunas curadas en aceite, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada De Cítricos Con Romero Frito Y Aceitunas, Aceitunas de Cítricos, Hinojo y Romero, y Ensalada de Cítricos con Aceitunas y Achicoria para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el aceite vegetal en una olla grande pequeña a una profundidad de 1". Sostenga el fritermómetro profundo en aceite para que la bombilla esté sumergida; caliente el aceite a fuego medio a 350 ° F.
Agregue cuatro ramitas de romero de 3" al aceite y fríalas hasta que estén crujientes y de color verde brillante, 10-15 segundos.
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel;sazone ligeramente con sal kosher.
Agregue 10 aceitunas negras curadas en aceite sin hueso al aceite;fríalas hasta que deje de burbujear, aproximadamente 4 minutos.
Colocar en un plato con romero. Pelar hojas de rosemar de ramitas; picar. Picar aceitunas. Con un cuchillo pequeño y afilado, corta la médula blanca pelada de 6 naranjas sanguinas y 6 naranjas Cara Cara.
Corte las rondas de 1/2" en sentido transversal; colóquelas en un plato. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Las naranjas, el romero y las aceitunas se pueden preparar con 6 horas de anticipación. Cubrir y enfriar las rodajas. Guarde por separado rosemary y aceitunas herméticas a temperatura ambiente.
Sazone las naranjas ligeramente con sal y pimienta negra molida recién molida; rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Rociar romero y aceitunas sobre naranjas.