Ensalada de Col Roja y Espinacas Calientes

Name: Ensalada de Col Roja y Espinacas Calientes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas bebé, cualquier tallo duro desechado; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 diente de ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) pancetta en rodajas (tocino curado italiano sin ahumar), picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) col lombarda, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La Ensalada de Col Roja y Espinacas calientes podría ser el acompañamiento que está buscando. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 492 calorías, 11g de proteína, y 41g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes piñones, dientes de ajo, panceta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de repollo caliente Sambharo / Gujarati, Ensalada de Repollo Caliente, y Ensalada de Repollo Rojo Caliente.

Instrucciones

Triturar el ajo con sal hasta formar una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Sal

Mezcle la pasta de ajo, la mostaza, la miel y el vinagre, luego agregue el aceite en un chorro, batiendo hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

Mostaza

Vinagre

Miel

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tueste los piñones en una sartén seca grande y pesada a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la panceta y cocine hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Agregue la col, mezclando para combinar, y cocine, tapado, hasta que se marchite y esté tierno, de 8 a 10 minutos. Reduzca el fuego a bajo y agregue las espinacas, revolviendo suavemente hasta que comience a marchitarse.

Ingredientes que necesitarás

Col