Ensalada de Col de Napa y Tofu con Aderezo de Sésamo

Name: Ensalada de Col de Napa y Tofu con Aderezo de Sésamo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de sésamo negro o semillas de sésamo blanco tostado, para decorar; 1 grande zanahoria, afeitada en rizos finos con un pelador de verduras; 3 (invierno) cilantro picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 1 grande diente de ajo, picado en trozos grandes; 1 grande jalapeño, sin semillas y picado; 1 ( berenjenas) colinabos o jícamas pequeñas, peladas y cortadas en cerillas; 1 (puede ser o desnatar) azúcar moreno claro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) menta picada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col de Napa finamente rallada (aproximadamente 1/2 cabeza grande); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 5 grande rábanos, cortados en cerillas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col roja finamente rallada; 2 (invierno) vinagre de arroz; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Aceite de sésamo asiático; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de espinaca, finamente trituradas (ver nota); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tahini (pasta de sésamo); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu suave, escurrido y cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La ensalada de col de Napa y Tofu con aderezo de Sésamo podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 131 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Si tienes semillas de sésamo, jícama, vinagre de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada De Repollo Napa Y Tofu, Ensalada de Col Napa de Sésamo, y Ensalada de Repollo Napa con Aderezo Mirin para recetas similares.

Instrucciones

Combine todos los ingredientes excepto el cilantro y la menta en un mini procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Menta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a un tazón y agregue el cilantro y la menta. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga una cacerola mediana de agua a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir sal. Ponga la mitad del tofu en un colador pequeño y póngalo en el agua. Cocine a fuego lento a fuego moderado durante 2 minutos, luego transfiéralo a toallas de papel para escurrir. Repite con el tofu restante.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tamiz

En un plato grande o platos individuales, coloque el tofu, la col de Napa, la espinaca, la col roja, el colinabo, los rábanos y las tiras de zanahoria. Sazonar con sal y pimienta. Coloca el aderezo con una cuchara sobre el tofu o pásalo por separado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Repollo Napa