Ensalada de Chef

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Ensalada de Chef

Ensalada de Chef

Ensalada de chef es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 41g de grasa y un total de 644 calorías. Para $3.83 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene rábanos, vinagre de vino blanco, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es genial. Similar recetas Tofu Mapo de Chef Chino de Iron Chef Chen, Carrera de Chef: Conoce a la Chef Robin, Ella No Es Una Campana Sureña, y Carrera de Chef: Conoce a Stan, El Baterista Convertido en Chef.

Instrucciones

1
Triturar las zanahorias y cortar los rábanos en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
RábanosRábanos
ZanahoriaZanahoria
2
Cortar el jamón en tiras finas. Rasgue las lechugas en trozos pequeños y mezcle en un tazón con los brotes. En un colador, enjuague y escurra los garbanzos. Los ingredientes de la ensalada se pueden preparar hasta este punto con 4 horas de anticipación y refrigerados, cubiertos.
Ingredientes que necesitarás
BrotarBrotar
GuisanteGuisante
CAMCAM
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
3
Cortar la cebolla a la mitad longitudinalmente y cortar en rodajas finas transversalmente. En un tazón mediano, disuelva la sal en agua helada y agregue la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Deje reposar la cebolla por lo menos 15 minutos y hasta 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
1
Picar ajo. En una licuadora o procesador de alimentos, corte finamente las hierbas y el ajo con vinagre y sal y, con el motor en marcha, agregue aceite en un chorro hasta que se mezcle. El aderezo se puede hacer 1 hora antes y refrigerado, cubierto.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AjoAjo
HierbasHierbas
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
Con un pelador de verduras, afeita rodajas finas de Parmesano-Reggiano.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
3
Escurrir la cebolla y secar con palmaditas. Corta a la mitad los tomates. En un tazón grande, combine todos los ingredientes de la ensalada y mezcle con el aderezo, la sal y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomateTomate
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud73
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista
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