Ensalada de Carne a la Parrilla con Romero y Dijon
La ensalada de filete a la parrilla con romero y Dijon podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 308 calorías, 38g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de filete de costado, pimienta, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 86%, lo cual es genial. Tratar Ensalada de Carne a la Parrilla con Romero y Dijon, Ensalada de Carne a la Parrilla con Vinagreta de Dijon, y Carne Tierna a la Parrilla y Ensalada de Champiñones con Vinagreta de Dijon para recetas similares.
Instrucciones
Combina los primeros 5 ingredientes en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.
Agregue la bolsa de carne y selle, volteándola para cubrir. Refrigere 6 horas o toda la noche.
Precaliente la parrilla a alta (450 a 600).
Retire el filete de la marinada, desechando la marinada. Seque el filete con toallitas de papel y espolvoree con sal y pimienta. Ase, en una parrilla engrasada, 6 minutos por cada lado (si está medio cocido) o al grado de cocción deseado.
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas finas.
Mezcle las espinacas con 1/4 de taza de aderezo de Dijon y Romero y divida entre 4 platos de ensalada.
Coloque las rebanadas de carne en los platos y cubra con queso azul desmenuzado.
Servir con rebanadas de baguette a la parrilla y aderezo restante.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.