Ensalada de Cangrejo de Concha Blanda con Aderezo de Diosa Verde

Name: Ensalada de Cangrejo de Concha Blanda con Aderezo de Diosa Verde
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 filete Judías verdes ya cortadas; 1 cabeza lechuga bibb, recortada y rasgada a mano; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 1 1 cucharada de orégano seco condimento para hervir cangrejo; 1 mollejas de ternera; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollino fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado grueso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de estragón frescas picadas; 2 dientes de ajo picados en trozos grandes; 1 limón, en jugo; 4 camarones y venas Rodajas de limón, para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cangrejos de concha blanda, limpios y enjuagados; 1 cebolla morada, en rodajas; 4 camarones y venas Sal marina y pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 2 manojo berros, recortados; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

Ensalada de Cangrejo de cáscara suave con Aderezo de Diosa Verde podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 1394 calorías, 26g de proteína, y 79g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal marina y pimienta, hojas de estragón, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Cangrejo de Concha Blanda y Piña a la Parrilla con Berros, Ensalada de Cangrejo Diosa Verde, y Aderezo para Ensalada de Diosa Verde para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer el aderezo de la diosa verde: Simplemente haga un puré de los ingredientes en una licuadora, hasta que estén verdes y cremosos. Cubra y pegue el aderezo en la nevera para permitir que los sabores se unan.

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta el suero de mantequilla en un recipiente poco profundo lo suficientemente grande como para contener todos los cangrejos. Sazone el suero de mantequilla con el condimento para hervir de cangrejo, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Hervir Cangrejo

Suero De Mantequilla

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los cangrejos en la mezcla de suero de leche y adobeelos, tapados, en el refrigerador durante 1 hora; remojar los cangrejos en suero de leche ayuda a rellenarlos cuando se cocinan.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Retire los cangrejos del baño de leche y deje que el exceso gotee.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Vierta 2 pulgadas de aceite en una sartén pesada o en una olla grande y caliente a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Ponga la harina en un plato para pasteles y sazone con una buena cantidad de sal y pimienta. Escurre los cangrejos en la harina sazonada para cubrirlos, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Coloque los cangrejos en el aceite caliente en una sola capa sin apiñarse; es posible que tenga que freírlos en lotes. Tenga cuidado, los cangrejos tienen una tendencia a estallar y salpicar. Cocine los cangrejos durante unos 3 minutos por cada lado, volteándolos una vez, hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Aparecer

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Para montar la ensalada: combine las rodajas de berro, lechuga y cebolla en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Lechuga

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Vierta 1/2 taza del aderezo de diosa verde, mezclando para cubrir. Coloca la ensalada en un plato para servir, coloca los cangrejos fritos encima y ralla el huevo duro sobre todo el plato.

Ingredientes que necesitarás

Huevo Duro

Decorar con rodajas de limón y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3filete

Judías verdes ya cortadas 1cabeza

lechuga bibb, recortada y rasgada a mano 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 11 cucharada de orégano seco

condimento para hervir cangrejo 1

mollejas de ternera 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollino fresco picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana fresco picado grueso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de estragón frescas picadas 2

dientes de ajo picados en trozos grandes 1

limón, en jugo 4camarones y venas

Rodajas de limón, para servir 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cangrejos de concha blanda, limpios y enjuagados 1

cebolla morada, en rodajas 4camarones y venas

Sal marina y pimienta negra recién molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 2manojo

berros, recortados 4camarones y venas

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Thrive Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.