Ensalada de Calabaza Espagueti
Ensalada de calabaza Espagueti es un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 93 calorías. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano calabaza espagueti, pepinos, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Tratar Ensalada de Calabaza Espagueti, Ensalada de Estilo Griego con Espagueti de Calabaza, y Ensalada Griega Picada de Calabaza Espagueti para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Corte la calabaza por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas.
Coloque la calabaza, con los lados cortados hacia abajo, en un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas; agregue agua al plato a una profundidad de 1/2 pulgada.
Hornee a 350 por 45 minutos o hasta que la calabaza esté tierna cuando se perfora con un tenedor.
Retire la calabaza del agua; enfríe. Raspe el interior de la calabaza con las púas de un tenedor para quitar las hebras de espagueti a 4 tazas.
Combine el vinagre de arroz, el jengibre, el aceite, la sal y el pimiento rojo triturado, y revuelva bien con un batidor.
Combine 1 cucharada de vinagreta y pepinos; reserve.
Combine la calabaza, el pimiento, el cilantro picado y la vinagreta restante, y mezcle bien.
Coloque la mezcla de calabaza en un plato para servir y coloque los pepinos alrededor del borde del plato.
Espolvoree la ensalada con semillas de sésamo tostadas.