Ensalada de Bayas de Trigo, Maíz Tostado y Espinacas
La baya de Trigo, el Maíz Asado y la ensalada de Espinacas podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 6 y cuesta 71 centavos por porción. Una porción contiene 230 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra jugo de naranja, cebolla, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Bayas de Trigo, Maíz a la Parrilla y Espinacas, Ensalada de Bayas de Trigo, Espinacas y Fresas, y Faisán Asado con Ensalada de Bayas de Trigo.
Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente el agua, las bayas de trigo y 1/2 cucharadita de sal a hervir a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento de 1 hora 15 minutos a 1 hora 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir; enjuagar con agua fría para enfriar.
Mientras tanto, calienta el horno a 450 ° F. En una sartén de 15x10x1 pulgadas sin engrasar, esparce el maíz uniformemente.
Rocíe con 1 cucharada de aceite; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal.
Hornee 15 minutos para asar el maíz. Reservar.
En un tazón grande, mezcle las bayas de trigo, el maíz, las espinacas, los tomates y la cebolla.
En una taza medidora de 1 taza, mezcle los ingredientes del aderezo con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados. Revuelva en la ensalada.
Dejar reposar 15 minutos antes de servir para mezclar los sabores.