Ensalada de Atún, Tomate y Mozzarella a la Parrilla

Name: Ensalada de Atún, Tomate y Mozzarella a la Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún; 2 (invierno) vinagreta balsámica; 2 (invierno) hojas de albahaca frescas picadas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella fresco, en rodajas; 1 clavo pequeño ajo, finamente picado; 3 grande tomates de ciruela (Roma), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva o vegetal

Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? La ensalada de Atún a la parrilla, Tomate y Mozzarella podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 3. Para $3.57 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 295 calorías, 27g de proteína, y 19g de grasa. 11 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Betty Crocker. Una mezcla de queso mozzarella, aceite vegetal, hojas de albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Con una espátula puntuación de 89% este plato es excelente. Tratar Ensalada de Atún, Tomate y Mozzarella a la Parrilla, Ensalada de Maíz, Tomate y Mozzarella a la Parrilla, y Ensalada De Tomate Y Frijoles Con Atún A La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Rocíe ambos lados de los filetes de atún con aceite; frote con ajo.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Ajo

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Dejar reposar a temperatura ambiente 15 minutos para marinar.

Mientras tanto, en un plato grande para servir, coloque las rodajas de tomate y queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Tomate

Rocíe con vinagreta; espolvoree con albahaca. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Albahaca

Coloque el atún en la parrilla. Cubra la parrilla; cocine a fuego medio de 8 a 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y esté ligeramente rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Atún

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cortar el atún en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Coloque las rodajas de atún encima de los tomates y el queso.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Queso

Atún

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún 2(invierno)

vinagreta balsámica 2(invierno)

hojas de albahaca frescas picadas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso mozzarella fresco, en rodajas 1clavo pequeño

ajo, finamente picado 3grande

tomates de ciruela (Roma), en rodajas 11 libra de calabacín,

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar el vino Merlot de Miranda Lambert County Road. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.