Ensalada Asiática Picante de Fideos de Celofán
La ensalada asiática picante de fideos de celofán podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 391 calorías, 15g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, cebolla, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 42% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Ensalada de Fideos de Celofán y Verduras, Cómo cocinar: Ensalada de fideos de vidrio (celofán) , y Ensalada de Fideos de Celofán con Cerdo Asado.
Instrucciones
Coloca los huevos en una cacerola con suficiente agua fría para cubrir y llevar a hervir.
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.
Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y picar.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y cocine la cebolla y el calabacín hasta que estén tiernos.
Mezcle el tofu y continúe cocinando y revuelva hasta que se dore por todos los lados.
Con un mortero, moler el ajo y los chiles tailandeses hasta obtener una pasta fina.
Mezclar con la salsa de pescado, el jugo de limón, el azúcar y la sal.
Ponga a hervir 1 litro de agua en una olla. Apague el fuego y remoje los fideos de celofán en el agua caliente durante 1 minuto o hasta que estén suaves.
En un tazón grande, mezcle los huevos, la mezcla de tofu, la pasta de ajo y chile, los fideos y la lechuga.