Encurtidos Fritos con Masa de Cerveza
Encurtidos Fritos con masa de cerveza es un sin lácteos y vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 30g de grasa y un total de 362 calorías. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, salsa picante para mojar el rancho, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Masa de Cerveza para Pescado Frito, Rebozado de Cerveza Okra Frita, y Camarones Fritos Rebozados con Cerveza.
Instrucciones
Seca los pepinillos con toallitas de papel.
Mezcle el huevo y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande; agregue 1 1/2 tazas de harina y bata hasta que quede suave.
Vierta el aceite a una profundidad de 1 1/2 pulgadas en una sartén grande o un horno holandés; caliente a fuego medio-alto a 37
Sumerge las rebanadas de escabeche en la masa, permitiendo que el exceso de masa gotee. Fríe los encurtidos, en lotes, de 3 a 4 minutos o hasta que estén dorados.
Escurrir y secar con toallitas de papel; servir inmediatamente con salsa picante Ranch.
Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos apiladores de eneldo Kosher Vlásicos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
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Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett crujiente, almidonado e impecable; muy calcáreo-herbal; especialmente appley y mineral; acabado mentolado severo. Combina con cualquier cosa que desee en la cocina de aves de corral, mariscos y mariscos, especialmente si se acompaña de salsas a base de crema o mantequilla. Excelente con ensaladas de verano y con cocina de Borde del Pacífico.