Enchiladas de Carne II

Name: Enchiladas de Carne II
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 64 Nueces del tipo que quieras (picadas) aceitunas negras en rodajas, escurridas; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de salsa de enchilada seca; 10 10 pulgadas tortillas de harina (10 pulgadas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 1 pequeño cebolla picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado

Las enchiladas de carne de res II podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 379 calorías, 21g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Diríjase a la tienda y recoja aceitunas, queso cheddar, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Con una espátula puntuación de 44% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Enchiladas de Carne Tex-Mex, enchiladas de carne, y Enchiladas de Carne.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En una sartén mediana a fuego medio alto, cocina la carne molida de res y la cebolla hasta que la carne de res se dore uniformemente y la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Prepare la salsa para enchiladas de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Vierta 1/4 de taza de la salsa en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En cada tortilla de harina, coloque una porción igual de la mezcla de carne molida y aproximadamente 1 onza de queso Cheddar, reservando al menos 1/2 taza de queso. Luego enrolle bien las tortillas y coloque la costura hacia abajo en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Rodajas Gruesas De Pepinillo Encurtido

Carne Molida De Res

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta la salsa restante sobre la parte superior de las enchiladas y espolvoree con el queso y las aceitunas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Oliva

Salsa

Hornee en un horno precalentado durante 20 minutos o hasta que la salsa esté burbujeante y el queso se derrita completamente.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

64Nueces del tipo que quieras (picadas)

aceitunas negras en rodajas, escurridas 43Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de mezcla de salsa de enchilada seca 1010 pulgadas

tortillas de harina (10 pulgadas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida magra 1pequeño

cebolla picada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.