Empanaditas de Atún

Name: Empanaditas de Atún
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras escurridas, enjuagadas y picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes rellenas de pimiento finamente picadas (3 onzas, escurridas); 489 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de láminas de hojaldre congeladas, descongeladas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún claro en aceite de oliva (sin escurrir)

Empanaditas Tunan es un sin lácteos y pescatarianos receta con 60 porciones. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 53 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de alcaparras, cebolla, tunan en aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, que no es tan genial. Tratar Empanaditas de Tunan, Empanaditas de Mariscos, y Empanaditas y pastelitos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta el aceite del atún en una sartén mediana.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla a la sartén y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Triturar el atún en un tazón con un tenedor, luego agregar la cebolla, las aceitunas y las alcaparras. Temporada generosamente con pimienta y muy ligeramente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Oliva

Pimienta

Cebolla

Sal

Atún

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda 1 hoja de masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo enharinado ligeramente en un cuadrado de 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Corta 30 rondas con un cortador de galletas enharinado y desecha los recortes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Ponga 1/2 cucharadita de mezcla de atún en el centro de cada ronda. Sostenga 1 ronda rellena en la palma de su mano, luego humedezca el borde con un dedo sumergido en agua. Tome la mano, luego doble la masa para formar una media luna, pellizque los bordes para sellarlos (esto crea un borde para prensar).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Atún

Transfiera la empanadita a una bandeja para hornear grande sin engrasar y presione la parte posterior de un tenedor en el borde para engarzar. Forme más empanaditas con las rondas restantes, luego hornee en una hoja en medio del horno hasta que estén doradas, de 20 a 25 minutos. Mientras tanto, haga más empanaditas con la lámina de pastelería restante y el relleno.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornea de la misma manera. Enfríe las empanaditas en una bandeja para hornear sobre una rejilla unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Servir caliente.

Las empanaditas se pueden formar (pero no se hornean) 1 semana antes. Congela en 1 capa en una bandeja para hornear poco profunda, luego transfiérala a bolsas de plástico selladas y manténgala congelada.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Bandeja Para Hornear

Hornee las empanaditas congeladas durante unos 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

alcaparras escurridas, enjuagadas y picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas verdes rellenas de pimiento finamente picadas (3 onzas, escurridas)489Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de láminas de hojaldre congeladas, descongeladas 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún claro en aceite de oliva (sin escurrir)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Merlot de la chusma. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.