Empanadas de Pastel de Carne de Pavo y Champiñones Silvestres con Salsa de Sartén

Name: Empanadas de Pastel de Carne de Pavo y Champiñones Silvestres con Salsa de Sartén
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan italianas; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 8 champiñones cremini, (portobellos bebé), picados; 1 huevo batido; 2 (invierno) harina para todo uso; 605 Nueces del tipo que quieras (picadas) pavo molido, el peso promedio de 1 paquete; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén para los champiñones, 1 vuelta para las empanadas; 1 1 libra de calabacín, cuellos de pollo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 echalote picado; 8 champiñones shiitake, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa, globo ocular

Las empanadas de Pastel de Carne de Pavo y Champiñones Silvestres con Salsa de sartén podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 23g de grasa y un total de 466 calorías. Para $4.62 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de salsa inglesa, huevo, pavo molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 39 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 71%. Recetas similares incluyen Pavo de Salvia al Limón con Salsa de Setas Silvestres, Pavo Curado con Azúcar Moreno con Salsa de Champiñones y Chalotas Silvestres, y Empanadas de Pastel de Carne, Papas Trituradas y Salsa de Sartén.

Instrucciones

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite, 2 vueltas de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones picados y las chalotas y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Chalotes

Saltee los champiñones durante 5 o 6 minutos hasta que estén oscuros y tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Retirar del fuego.

Transfiera los champiñones a un tazón y vuelva a colocar la sartén en la parte superior de la estufa para precalentarlos y cocinar las empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Estufa

Tazón

Sartén

Añadir el pavo a la mezcla de champiñones. Hacer un pozo en el centro de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Pavo Entero

Carne

Agregue salvia, salsa inglesa, pan rallado y huevo batido y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Salvia

Huevo

Mezcle el pastel de carne de pavo y haga una empanada pequeña de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Pavo

Coloque la carne en la sartén caliente y cocine 1 minuto de cada lado. Pruebe la mini empanada para ayudarlo a ajustar los condimentos. Divida la mezcla de pastel de carne en 4 partes iguales al anotar la carne antes de formar las empanadas. Forma 4 empanadas ovaladas iguales de 1 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén y coloque las empanadas en la sartén. Cocine 6 minutos de cada lado y transfiéralo a un plato para servir o platos individuales para cenar. Vuelva a calentar la sartén y agregue la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue la harina y cocine de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Batir en caldo y sazonar la salsa con el condimento de aves de corral, sal y pimienta, al gusto. Cocine a fuego lento la salsa hasta que alcance el grosor deseado, y vierta sobre las empanadas, reservando un poco para pasar a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Condimentos Para Aves De Corral

Sal Y Pimienta

Salsa