Empanada de Atún

Name: Empanada de Atún
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo batido para mezclar(para glasear); 2 dientes de ajo picados; 1 ( berenjenas) pimiento verde, finamente picado; 2 grande huevos duros, pelados, en rodajas; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates ciruela, sin semillas, finamente picados; 490 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de hojaldre congelado (2 hojas), descongelado; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón serrano o jamón serrano en lonchas finas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún español enlatado de alta calidad envasado en aceite de oliva, escurrido, en copos gruesos

Empanada de Atún

La empanada Tunan podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 32g de grasa y un total de 520 calorías. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra huevos, atún, tomates ciruela y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Epicurious. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de empanada Tunan, Empanada de Cerdo Marinado y Pimientos Rojos Asados (Empanada de Lomo) De España, y Empanada Fácil de Empanar.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén mediana pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates, la pimienta, la cebolla y el ajo; espolvoree con sal y pimienta y saltee hasta que las verduras estén suaves,revolviendo a menudo, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tomate

Ajo

Pimienta

Cebolla

Sal

Transfiera a Bowl.

Agregue el atún y los huevos en rodajas; mezcle suavemente para distribuir uniformemente. Sazone el relleno con sal y pimienta; reserve para que se enfríe completamente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Huevo

Atún

Rocíe la bandeja para hornear sin borde con spray de varilla.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda 1 hoja de pastelería sobre una superficie coloreada hasta un rectángulo de 12x16 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Transfiera a la bandeja para hornear. Coloque la masa de hamover, dejando un borde de 1 pulgada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Se extiende encima del jamón, dejando un borde de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Cepille los bordes de la masa con huevo batido.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Despliegue la segunda lámina de pastelería a un ángulo recto de 12x15 pulgadas.

Colóquelo encima del relleno, presionando sobre los bordes para sellarlo. Dobla 1/2 pulgada de pastelería inferior sobre la masa superior; engarza los bordes hasta sellar.

Cepille la parte superior con huevo batido.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Corte barras de ocho y dos pulgadas en la parte superior de la masa. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse con 4 horas de anticipación. Cubrir; enfriar.

Precaliente el horno a 450 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee la empanada sin cubrir hasta que la corteza esté dorada y crujiente,aproximadamente 25 minutos. Deslízate sobre un plato.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Bon Appétit

Equipo

Sartén

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo batido para mezclar(para glasear)2

dientes de ajo picados 1( berenjenas)

pimiento verde, finamente picado 2grande

huevos duros, pelados, en rodajas 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates ciruela, sin semillas, finamente picados 4901 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de hojaldre congelado (2 hojas), descongelado 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

jamón serrano o jamón serrano en lonchas finas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún español enlatado de alta calidad envasado en aceite de oliva, escurrido, en copos gruesos

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Two Vines Columbia Valley con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 7 dólares por botella.