El Mejor Pastel de Crema de Chocolate Hasta Ahora
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Mejor Pastel de Crema de Chocolate. Una porción contiene 621 calorías, 9g de proteína, y 37g de grasa. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 38 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de chocolate agridulce, azúcar, almidón de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, Tarta de Fresas y Crema, y Barras de Pastel de Duraznos y Crema.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Frote un plato para pasteles de 9 pulgadas con mantequilla. En un tazón, mezcle las migas de galletas graham y el azúcar.
Agregue la mantequilla ablandada y revuelva hasta que la mezcla esté húmeda. Presione en los lados inferior y superior del plato para pasteles.
Hornear durante 8-10 minutos.
Mezcle las yemas de huevo en un tazón y colóquelas junto a stove.In una cacerola mediana a fuego medio-alto, mezcle el azúcar, la maicena y la sal, luego agregue las 3 1/4 tazas de leche. Llevar a fuego lento.
Mezcle aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de leche caliente en el tazón con las yemas de huevo, luego vuelva a verter las yemas de huevo en la cacerola.
Bate y revuelve hasta que la mezcla espese, luego continúa batiendo durante otros 2-3 minutos.
Retirar del fuego e incorporar el chocolate, la vainilla y las 2 cucharaditas de mantequilla.
Vierta el relleno de chocolate en un tazón mediano de metal, luego coloque el tazón en un tazón más grande con hielo y agua fría y deje enfriar durante 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que el relleno alcance la temperatura ambiente.
Vierta el relleno en la corteza preparada y cúbralo con una envoltura de plástico o un trozo de papel de aluminio bien engrasado, presionándolo directamente sobre la superficie para evitar que se forme la piel. Enfríe hasta que esté frío, al menos 3 horas y hasta 1 día.Justo antes de servir (o puedes hacerlo tan pronto como el pastel esté frío), bate la crema y esparce la crema recién batida y endulzada (o la cobertura batida) por encima.