El Mejor Aderezo de Pan de Maíz
La receta del Mejor aderezo de pan de Maíz podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Esta receta rinde 12 porciones con 700 calorías, 18g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición a un precio razonable. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra polvo de hornear, azúcar, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 27%, que no es tan genial. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Aderezo de Pan de Maíz y Pollo, Aderezo de Pan de Maíz y Pollo, y Aderezo de Pan de Maíz y Nueces.
Instrucciones
En una cacerola grande, hierva el agua y los menudillos. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Mientras tanto, en un tazón grande, combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Combina el huevo, la leche y el aceite; revuelve con los ingredientes secos hasta que se humedezcan.
Transfiera a un recipiente engrasado de 9 pulgadas. molde cuadrado para hornear.
Hornee a 400° durante 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar sobre una rejilla de alambre.
Corta el pan de maíz en 1/2 pulgada. cubos; reservar.
Cuele el caldo, desechando los menudillos. Deja el caldo a un lado y deja enfriar un poco. En una sartén grande, saltee el apio, la cebolla y las nueces en mantequilla hasta que las verduras estén tiernas.
Transfiera a un tazón grande. Agregue el pan de maíz, el pan en cubos, los huevos, los condimentos y el caldo reservado suficiente para alcanzar la humedad deseada (aproximadamente 1-1 / 2 tazas). Guarde el caldo restante para otro uso.
Transfiera a un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear. Tapar y hornear a 350° durante 35 minutos. Destape; hornee de 8 a 10 minutos más o hasta que el termómetro marque 160° y la parte superior esté ligeramente dorada.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. El Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.
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Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken Riesling
Los aromas ahumados conducen a un paladar increíblemente sedoso, salado y articulado; flor de cerezo y pedregal en ultra alta definición; un delicado pellizco de hilo de chile en el final no interfiere con la complejidad fresca y ventosa. No recuerdo una cosecha mejor de este vino.