Duxelles de Setas en Bruschetta

Name: Duxelles de Setas en Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 pulgada baguette de pan francés cortado en diagonal (16 rebanadas de grosor); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de champiñones cremini (acerca de; 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas gorras de setas shiitake (acerca de; 3 (invierno) budín instantáneo de limón

La receta de seta Duxelles sobre Bruschettan es preparada en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un destacado vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.45 por porción. Este plato tiene 45 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra baguette de pan en diagonal, champiñones cremini, crema batida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Wellingtons Individuales de Ternera con Duxelles de Champiñones, Duxelles de Setas y Espárragos Queso a la parrilla # SundaySupper, y Rodajas de Cordero con Duxelles de Champiñones y Jus de Oporto Tawny para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Coloque el pan en una parrilla o bandeja para hornear; cocine 1 minuto de cada lado o hasta que esté tostado.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Coloque los champiñones en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y el ajo; saltee durante 10 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Agregue el perejil y los ingredientes restantes; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Vierta 1 cucharada de duxelles en cada rebanada de pan.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Pan

Servir inmediatamente.

Equipo

Pollos De Engorde

Parrilla

Bandeja Para Hornear

Procesador De Alimentos

Sartén

Ingredientes

Porciones:

8pulgada

baguette de pan francés cortado en diagonal (16 rebanadas de grosor)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de champiñones cremini (acerca de 2(invierno)

perejil fresco picado 2(puede ser o desnatar)

tomillo fresco picado 3

dientes de ajo picados 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas gorras de setas shiitake (acerca de 3(invierno)

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.