Dos Pasteles de Carne de Patata y Verduras con Corteza de Galleta de Romero

Dos Pasteles de Carne de Patata y Verduras con Corteza de Galleta de Romero
Dos Pasteles de Carne de Patata y Verduras con Corteza de Galleta de Romero podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 19g de grasa y un total de 675 calorías. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de champiñones, apio, hojas de laurel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. 19 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Carne con Corteza de Galleta de Patata, Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, y Pastel de Verduras de Raíz y Champiñones con cobertura de Galletas de Romero.

Instrucciones

1
Para el relleno de Pastel de olla: En una sartén o sartén grande de hierro fundido, calienta el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Relleno De PastelRelleno De Pastel
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
OllaOlla
2
Agregue la carne de res, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego medio-alto hasta que se dore por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CarneCarne
3
Retirar y reservar en un plato.
4
Agregue la cebolla a la sartén, agregue aceite adicional según sea necesario y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir los champiñones y saltear durante 5 minutos más.Devuelva la carne de res a la sartén y agregue el vino tinto para desglasar, teniendo cuidado de raspar los trozos dorados en el fondo de la sartén, ya que ofrecen mucho sabor. Cubra y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos, o hasta que la carne esté tierna (opcional: use una olla a presión a alta presión durante 10 minutos).Mientras tanto, prepara la salsa. En una cacerola mediana, agregue la mantequilla y derrita.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Vino TintoVino Tinto
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
6
Batir en la harina. A continuación, agregue la leche y el caldo. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento hasta que espese, unos 5 minutos. Reservar.Destapa y agrega las zanahorias, el apio, las patatas y las chirivías. Cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
La ChirivíaLa Chirivía
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CaldoCaldo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Añadir los guisantes. Agrega la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
GuisanteGuisante
8
Vierta los ingredientes en una cazuela grande y cubra con las galletas crudas.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
1
Retire la carne de las papas al horno. La mezcla con un tenedor o presionar a través de un prensador de papas. Esto tomará de 1 a 2 papas y debería dar como resultado un total de 1/2 taza de papa. En un tazón pequeño, combine 1/2 taza de patata con el suero de leche.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Ricer De PatataRicer De Patata
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
2
Batir hasta que quede suave y cuajado aside.In en un tazón mediano, combine la harina de uso múltiple o de espelta, la harina para pastel, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina De EspeltaHarina De Espelta
Harina Para PastelesHarina Para Pasteles
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Batir hasta que esté bien tamizado.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Corte la mantequilla en la mezcla de harina con dos cuchillos, una licuadora de pasteles o un rallador de queso. Prefiero usar el rallador de queso y rallar la mantequilla congelada en la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
RalladorRallador
BlenderBlender
5
Agregue el romero y revuelva para combinar.Hacer un pozo en el centro de la mezcla de harina y añadir la mezcla de mantequilla de patata. Revuelva hasta que se combine, y luego, cuando ya no pueda agitarlo, gírelo sobre una superficie ligeramente enharinada y amase suavemente hasta que pueda formar una bola rugosa.Aplana la masa en un círculo de aproximadamente 1/2-3/4 de pulgada de grosor. Con un cortador de galletas o un vaso para beber (aproximadamente 2 1/2 - 3" de diámetro para el tiempo de cocción indicado) volteado, corte tantas vueltas como pueda. Usando los restos de masa, forma otro círculo del mismo grosor. Repite el corte hasta que hayas usado toda la masa.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
RomeroRomero
GalletaGalleta
PatataPatata
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso

Ingredientes

3Trozos de caramelo de la barra Heath1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza1Trozos de caramelo de la barra Heathguisantes moradosguisantes morados2con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)5321 libra de Mafaldi fresco si es posibleTrozos de verduras del tamaño de un bocadoTrozos de verduras del tamaño de un bocado567Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOestofado de carne de res, cortado en trozos pequeñosestofado de carne de res, cortado en trozos pequeños42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1581 libra de Mafaldi fresco si es posible2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)1771 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para pastelesharina para pasteles4zanahorias, peladas y cortadas en rodajaszanahorias, peladas y cortadas en rodajas3opiniónapio, picadoapio, picado1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleharinaharina1581 libra de Mafaldi fresco si es posibleguisantes sin cáscara congelados o frescosguisantes sin cáscara congelados o frescos1Trozos de caramelo de la barra Heathromero fresco finamente picadoromero fresco finamente picado2Trozos de caramelo de la barra Heathhojas de tomillo frescashojas de tomillo frescas3clavoajo picadoajo picado791 libra de Mafaldi fresco si es posiblegalletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandesgalletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOchampiñones en rodajaschampiñones en rodajas2Trozos de caramelo de la barra Heath1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco2chirivías, peladas y cortadas en rodajaschirivías, peladas y cortadas en rodajas1Trozos de caramelo de la barra Heath1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda2patatas rojas, cortadas en cubos del tamaño de un bocadopatatas rojas, cortadas en cubos del tamaño de un bocado2Trozos de caramelo de la barra Heathromero fresco muy finamente picadoromero fresco muy finamente picado2al horno papas russetal horno papas russet1Trozos de caramelo de la barra Heathsal 8 cucharadas (1 barra) de mantequilla muy fría o congeladasal 8 cucharadas (1 barra) de mantequilla muy fría o congelada11 libra de calabacín,5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina de uso múltiple o harina de espelta recién molidaharina de uso múltiple o harina de espelta recién molida11 libra de calabacín,1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado791 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino tinto o vino tinto de cocinavino tinto o vino tinto de cocina1cucharada. vinagre de vino tintocebolla amarilla, cortada en cubitoscebolla amarilla, cortada en cubitos
DificultadExperto
Listo en45 min.
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