Deslizadores de Solomillo Molido
Los deslizadores de solomillo molido podrían ser la horadada que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 169 calorías, 13g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 minutos. Dirígete a la tienda y compra panecillos, queso cheddar, pepinillos de eneldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Solomillo Molido con Salsa de Crema de Champiñones, Deslizadores de Solomillo y Trufa Negra, y Sliders de Solomillo a la Parrilla con Tocino Ahumado.
Instrucciones
Retire un poco del centro esponjoso de los bollos para que queden bien encima de las hamburguesas; reserve.
Combine el solomillo con el Worcestershire y la pimienta, y forme empanadas planas de 12 (2 pulgadas).
Precaliente una sartén ligeramente engrasada a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin humear. Cocine las hamburguesas a fuego moderado, volteándolas y cúbralas uniformemente con queso, aproximadamente 2 minutos por lado para el queso mediano o hasta que se derrita. (Use un termómetro para carne para verificar que las hamburguesas hayan alcanzado los 160.)
Transfiera las hamburguesas a un plato y ase los bollos con los lados cortados hacia abajo, 1-2 minutos o hasta que estén tostados.
Hamburguesas tipo sándwich entre bollos con aproximadamente 2 encurtidos por deslizador.