Dacquoise de Limón y Fresa Fresca

Dacquoise de Limón y Fresa Fresca
Dacquoise de limón y Fresa Fresca es un gluten receta para 12 personas. Una porción contiene 223 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes azúcar, ramitas de menta, extracto de fresa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontrado esta receta sabrosa y satisfactoria. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. No a mucha gente le gustó mucho este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Muffins de Fresa Fresca con Glaseado de Vainilla y Limón, Ensalada de Quinoa con Albahaca y Fresas Frescas con Queso de Cabra, Semillas de Girasol y Vinagreta de Limón, y Pelusa Cremosa de Fresa con Salsa de Fresa Fresca {¡un postre sin hornear en frascos!} para recetas similares.

Instrucciones

1
Para Merengue
2
Capas: Precaliente el horno a 275 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Forre 2 bandejas para hornear con pergamino de cocina cortado a la medida. En cada una de las piezas de pergamino, dibuja 2 círculos (de 8 pulgadas) con un molde para pasteles como guía. Voltea el pergamino con el dibujo boca abajo en la sartén. Deberías poder ver los círculos. Reserva.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)
4
En un tazón, bata las claras de huevo, la sal y el cremor tártaro con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos suaves. Sigue batiendo a velocidad alta, agrega poco a poco el azúcar y el extracto de fresa hasta que las claras formen picos rígidos, pero no secos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo (unas 9)Claras De Huevo (unas 9)
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
Palitos Para Mojar PretzelsPalitos Para Mojar Pretzels
Café Caliente Y FuerteCafé Caliente Y Fuerte
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
5
Divida el merengue entre los 4 círculos dibujados en el pergamino. Con una espátula de goma, extienda el merengue en los bordes de los círculos.
Ingredientes que necesitarás
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
6
Hornee en el horno durante 50 minutos. Cuando los merengues hayan terminado de hornearse, apaga el horno y deja que los merengues se sequen por dentro.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Para el relleno de limón: En un tazón mediano, bata para combinar la leche descremada, la mezcla de pudín de limón y la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla Instantánea De Pudín De LimónMezcla Instantánea De Pudín De Limón
Leche Sin GrasaLeche Sin Grasa
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
8
Batir continuamente durante 2 minutos hasta que la mezcla de relleno comience a espesar. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
9
Para el relleno de fresas: En otro tazón mediano, doble suavemente las fresas en rodajas en 1/2 recipiente de cobertura batida. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para ensamblar dacquoise.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cacahuetes Salados Finamente Picados3 Cucharadas De Cacahuetes Salados Finamente Picados
Palitos Para Mojar PretzelsPalitos Para Mojar Pretzels
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
10
Ensamble: Para obtener los mejores resultados, ensamble el dacquoise justo antes de servir.
11
Coloca 1 círculo de merengue en un plato para pastel. Esparce uniformemente la mitad del relleno de limón. Cubra con otro círculo de merengue y unte con la mezcla de fresas. Repita con otro círculo de merengue y relleno de limón.
Ingredientes que necesitarás
Palitos Para Mojar PretzelsPalitos Para Mojar Pretzels
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
12
Coloque el círculo de merengue final y cubra con la cobertura batida restante.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cacahuetes Salados Finamente Picados3 Cucharadas De Cacahuetes Salados Finamente Picados
13
Decora con una ramita de menta y fresas frescas.
Ingredientes que necesitarás
Palitos Para Mojar PretzelsPalitos Para Mojar Pretzels
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 16 min.
Porciones12
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Revista