Cóctel de Camarones con Vino de Naranja

Name: Cóctel de Camarones con Vino de Naranja
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 6 camarones y venas Sal Kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 naranjas (naranjas sanguinas, si las hay); 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, sin pelar; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 1 claras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambiente; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible palitos de carne con sabor a pepperoni; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caja de 3 litros (sobre vino blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el cóctel de camarones con vino de Naranja. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 12.93 por porción. Una porción contiene 1277 calorías, 17g de proteína, y 10g de grasa. Dirígete a la tienda y compra hojuelas de pimienta, vodka, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 31 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Cóctel de Camarones con Vino de Naranja, Cóctel de Vino Espumoso de Naranja Fresca, Romero y Salvia, y Cóctel de Camarones con Piña y Aguacate (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate) para recetas similares.

Instrucciones

Retire la cáscara de naranja en tiras anchas con un cuchillo para pelar y colóquela en un recipiente grande esterilizado con tapa. Vierta las naranjas en el recipiente. Divida la vaina de vainilla a lo largo y raspe las semillas en el recipiente, luego agregue la vaina. Agregue el vino, el vodka y el azúcar. Puede usar el vino para escalfar los camarones de inmediato o, idealmente, tapar con la tapa y reservar en un lugar fresco y oscuro, revolviendo una vez a la semana, durante 2 a 4 semanas. (El vino se conservará hasta 2 meses.)

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Jugo De Limón, Opcional

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Combine 1 1/2 tazas de vino de naranja con el aceite de oliva, el tomillo, los copos de pimiento rojo, una pizca generosa de sal y 1/2 taza de agua en una sartén grande. Llevar a fuego lento a fuego medio-bajo, luego agregar los camarones, tapar y escalfar de 2 a 3 minutos. Voltee los camarones, cubra y cocine hasta que estén rosados, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera los camarones a un plato para servir. Hierva el líquido de la caza furtiva durante 10 minutos, rocíe un poco sobre los camarones y sirva el resto a un lado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Fotografía de Ngoc Minh Ngo

Equipo

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

2ramitas

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 6camarones y venas

Sal Kosher 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 4

naranjas (naranjas sanguinas, si las hay)1pizca

Pizca de hojuelas de pimiento rojo 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, sin pelar 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 1

claras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambiente 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

palitos de carne con sabor a pepperoni 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caja de 3 litros (sobre vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.