Cóctel de Camarones con Vino de Naranja
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el cóctel de camarones con vino de Naranja. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 12.93 por porción. Una porción contiene 1277 calorías, 17g de proteína, y 10g de grasa. Dirígete a la tienda y compra hojuelas de pimienta, vodka, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 31 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Cóctel de Camarones con Vino de Naranja, Cóctel de Vino Espumoso de Naranja Fresca, Romero y Salvia, y Cóctel de Camarones con Piña y Aguacate (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate) para recetas similares.
Instrucciones
Retire la cáscara de naranja en tiras anchas con un cuchillo para pelar y colóquela en un recipiente grande esterilizado con tapa. Vierta las naranjas en el recipiente. Divida la vaina de vainilla a lo largo y raspe las semillas en el recipiente, luego agregue la vaina. Agregue el vino, el vodka y el azúcar. Puede usar el vino para escalfar los camarones de inmediato o, idealmente, tapar con la tapa y reservar en un lugar fresco y oscuro, revolviendo una vez a la semana, durante 2 a 4 semanas. (El vino se conservará hasta 2 meses.)
Combine 1 1/2 tazas de vino de naranja con el aceite de oliva, el tomillo, los copos de pimiento rojo, una pizca generosa de sal y 1/2 taza de agua en una sartén grande. Llevar a fuego lento a fuego medio-bajo, luego agregar los camarones, tapar y escalfar de 2 a 3 minutos. Voltee los camarones, cubra y cocine hasta que estén rosados, de 2 a 3 minutos más.
Transfiera los camarones a un plato para servir. Hierva el líquido de la caza furtiva durante 10 minutos, rocíe un poco sobre los camarones y sirva el resto a un lado.
Fotografía de Ngoc Minh Ngo