Cóctel de Camarones con Vino de Naranja

Cóctel de Camarones con Vino de Naranja
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el cóctel de camarones con vino de Naranja. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 12.93 por porción. Una porción contiene 1277 calorías, 17g de proteína, y 10g de grasa. Dirígete a la tienda y compra hojuelas de pimienta, vodka, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 31 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Cóctel de Camarones con Vino de Naranja, Cóctel de Vino Espumoso de Naranja Fresca, Romero y Salvia, y Cóctel de Camarones con Piña y Aguacate (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate) para recetas similares.

Instrucciones

1
Retire la cáscara de naranja en tiras anchas con un cuchillo para pelar y colóquela en un recipiente grande esterilizado con tapa. Vierta las naranjas en el recipiente. Divida la vaina de vainilla a lo largo y raspe las semillas en el recipiente, luego agregue la vaina. Agregue el vino, el vodka y el azúcar. Puede usar el vino para escalfar los camarones de inmediato o, idealmente, tapar con la tapa y reservar en un lugar fresco y oscuro, revolviendo una vez a la semana, durante 2 a 4 semanas. (El vino se conservará hasta 2 meses.)
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Palitos De Carne Con Sabor A PepperoniPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
1
Combine 1 1/2 tazas de vino de naranja con el aceite de oliva, el tomillo, los copos de pimiento rojo, una pizca generosa de sal y 1/2 taza de agua en una sartén grande. Llevar a fuego lento a fuego medio-bajo, luego agregar los camarones, tapar y escalfar de 2 a 3 minutos. Voltee los camarones, cubra y cocine hasta que estén rosados, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Transfiera los camarones a un plato para servir. Hierva el líquido de la caza furtiva durante 10 minutos, rocíe un poco sobre los camarones y sirva el resto a un lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
3
Fotografía de Ngoc Minh Ngo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadNormal
Listo en31 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista