Cuscús de Verduras Griegas
Necesita un guarnición vegana? El cuscús de verduras griegas podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 278 calorías, 10g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 7 y cuesta 1 1.02 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra pimienta, comino molido, queso feta con sabor a albahaca y tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cuscús de verduras (Cuscús aux Légumes), Ensalada de Verduras Griegas con Vinagreta Griega Casera, y Cuscús Griego.
Instrucciones
Combine el agua y el caldo en una cacerola mediana; lleve a ebullición.
Agregue el cuscús; tape y deje reposar 5 minutos o hasta que el cuscús esté tierno y se absorba el líquido.
Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue el ajo; saltee 1 minuto.
Agregue el calabacín, el tomate y la cebolla, y saltee de 2 a 3 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue los garbanzos y los siguientes 4 ingredientes; revuelva bien.
Agregue el cuscús; cocine durante 3 minutos o hasta que se caliente completamente. Cubra con queso, aceitunas y perejil.