Cuscús Israelí con Espárragos

Name: Cuscús Israelí con Espárragos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espárragos cortados en diagonal (1 pulgada) (aproximadamente 8 onzas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada anacardos ligeramente salados picados; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 dientes de ajo picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cuscús israelí crudo; 1 1 libra de calabacín, 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

El Cuscús israelí con espárragos es un sin lácteos y vegetariano receta con 7 porciones. Este plato tiene 129 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de espárragos cortados en diagonal, cuscús israelí, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Cuscús Israelí con Espárragos, Cuscús Israelí Con Espárragos, y Ensalada de Cuscús Israelí con Espárragos y Queso Feta.

Instrucciones

Coloque el agua en una cacerola mediana; lleve el agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los espárragos y cocine durante 2 minutos o simplemente hasta que estén tiernos y crujientes; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Colocar los espárragos en agua helada durante 1 minuto; escurrir. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo; saltee de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el caldo de pollo y la sal; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Ajo

Cebolla

Sal

Añadir el cuscús y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 5 minutos. Agregue los espárragos, la pimienta negra, el pimiento rojo y los anacardos. Cocine de 3 a 5 minutos adicionales o hasta que se absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Pimienta Negra

Espárragos

Cuscús

Anacardo

Nota: Para sustituir el cuscús israelí por cebada de cocción rápida, use 1 taza de cebada y 2 tazas de caldo. Tape y cocine de 10 a 12 minutos antes de agregar los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús Israelí