Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cuscús Con Calabaza Asada, Manzana y Chorizo. Esta receta sirve 4 porciones con 565 calorías, 17g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra calabaza, aceite de oliva, cuscús israelí y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Relleno de Chorizo Picante, Calabaza y Manzana, Ensalada de Calabaza Asada, Col Rizada y Cuscús, y Cuscús Asado de Calabaza, Col Rizada y Arándano Rojo.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 450 ° F. Mezcle la calabaza con 2 cucharadas de aceite en una sartén grande para asar y sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
La Calabaza
Sal Y Pimienta
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Horno
2
Transfiera la sartén al horno y cocine durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
3
Retire la sartén y revuelva la calabaza.
Ingredientes que necesitarás
Squash
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Añadir las manzanas a la sartén y volver al horno. Cocine hasta que la calabaza esté tierna, unos 20 minutos más, revolviendo cada 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Manzana
Squash
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
5
Retire la sartén cuando esté lista.
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
7
Agregue el chorizo y cocine hasta que las piezas estén crujientes, aproximadamente 30 segundos. Agregue el cuscús y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cuscús
Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
8
Agregue el caldo de pollo, hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a mantener a fuego lento. Cocine hasta que el cuscús esté tierno y el líquido se haya evaporado, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Cuscús
9
En un tazón grande, mezcle la 1 cucharada restante de aceite de oliva, vinagre de jerez y una pizca de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Vinagre De Jerez
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Añadir el cuscús, la calabaza asada y las manzanas. Mezcle bien. Sazone al gusto con más sal y espolvoree con pimentón ahumado.