Curry Jamaicano en Polvo
La receta de Curry Jamaicano en polvo está lista en unos 20 minutos y es sin duda un gran hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap opción para los amantes de la comida india. Una porción contiene 145 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 3 3.69 por porción. Esta receta es del agrado de 83 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra semillas de anís, semillas de cilantro, cúrcuma molida y algunas otras cosas para prepararlas hoy. En general, esta receta gana un espectacular puntuación de espátulas de 98%. Tratar Chilakada Dumpa Podi Curry de Batata Estilo Koora - Andhra con Curry en Polvo, Polvo de Curry, y Polvo de Curry Casero para recetas similares.
Instrucciones
Combina las semillas de cilantro, las semillas de comino, las semillas de mostaza, las semillas de anís, las semillas de alholva y las bayas de pimienta de jamaica en una sartén. Tostar a fuego medio hasta que el color de las especias se oscurezca ligeramente y las especias estén muy fragantes, unos 10 minutos.
Retire las especias de la sartén y deje enfriar a temperatura ambiente. Moler las especias con la cúrcuma en un molinillo de especias. Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
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Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.