Curry de Patata Vegana Picante

Curry de Patata Vegana Picante requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 23g de grasa y un total de 425 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Es traído a usted por Allrecipes. Es un económico receta para los fanáticos de la comida india. Si tiene pimienta de cayena, cebolla, papas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, que es sólido. Recetas similares incluyen Curry de Patata Vegana Picante, Hamburguesas Veganas de Batata con Especias al Curry y Arroz Salvaje, y Curry de Coco Con Mantequilla de Almendras, Batata y Fideos de Manzana {Paleo + Vegano}.
Instrucciones
Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos.
Escurrir y dejar secar al vapor durante uno o dos minutos.
Mientras tanto, calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Sazone con comino, pimienta de cayena, curry en polvo, garam masala, jengibre y sal; cocine por 2 minutos más.
Agregue los tomates, los garbanzos, los guisantes y las papas.
Vierta la leche de coco y cocine a fuego lento. Cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos antes de servir.