Cupcakes de Crema de Mantequilla de Menta con Chispas de Chocolate y Menta Fresca GANADORES
Los Cupcakes de Crema de Mantequilla de Menta y Chispas de Chocolate con Menta y Menta Fresca WINNER requieren aproximadamente 1 hora y 1 minuto de principio a fin. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 50g de grasa y un total de 701 calorías. Esta receta sirve 12. 159 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes crema con infusión de menta, chocolate con menta, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina americana. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 29% este plato no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Cupcakes de Crema de Mantequilla de Menta con Chispas de Chocolate y Menta Fresca GANADORES, Cupcakes de Chocolate con Glaseado de Crema de Mantequilla con Chispas de Chocolate y Menta Esponjosa, y Cupcakes de Chocolate con Glaseado de Crema de Mantequilla con Chispas de Chocolate y Menta.
Instrucciones
Para los cupcakes: Precalienta el horno a 325 grados F. Cubre un molde para cupcakes o muffins con 12 forros de tamaño normal para cupcakes.
Coloque las ramitas de crema ligera y menta en una cacerola pequeña y cocine suavemente durante 5 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Cernir la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón pequeño y reservar. Mezcle la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora eléctrica hasta que esté pálida y esponjosa, aproximadamente 5 minutos. Raspe los lados del tazón y agregue los huevos mientras se mezcla a velocidad media. Vuelve a raspar los lados del recipiente y cambia a velocidad baja. Alternar la adición de la mezcla de harina y 1 taza de crema infundida de menta, comenzando y terminando con la harina. Reserva el resto de la crema.
Picar finamente el chocolate y mezclar con la masa a mano.
Llene los forros de cupcakes con dos tercios de masa y hornee hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 26 minutos. Enfríe los cupcakes en su sartén durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla de enfriamiento.
Para la crema de mantequilla: Bata la mantequilla en el tazón de una batidora eléctrica hasta que esté pálida.
Agrega la crema con infusión de menta y continúa batiendo. Reduzca la velocidad a baja y agregue lentamente el azúcar de confitería hasta que se logre una consistencia cremosa y medio rígida.
Para ensamblar: Con una punta de pastelería grande y lisa, coloca la crema de mantequilla en los cupcakes de menta enfriados.
Decorar con una hoja de menta fresca, si lo desea.