Cupcakes de Compota de Manzana sin Huevo con Glaseado de Caramelo

Name: Cupcakes de Compota de Manzana sin Huevo con Glaseado de Caramelo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 1 libra de calabacín, como pistachos o nueces; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de harina para todo uso, remover bien y airear antes de medir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, clavo molido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo tamizado; 1 pegar mantequilla salada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas compota de manzana, sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche entera o leche baja en grasa mezclada con un par de cucharaditas de crema

La receta de Cupcakes de Compota de Manzana sin Huevo con Glaseado de caramelo podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 35 minutos. Esta receta vegetariana sirve 16 y cuesta 29 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 263 calorías. Si tienes azúcar morena, canela, suero de leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Cookie Madness tiene 13 fans. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel de Compota de Manzana con Glaseado de Caramelo, Pastel de Compota de Manzana y Pasas con Glaseado de Caramelo, y Cupcakes de Jengibre con Glaseado de Melaza de Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Alinee de 16 a 18 tazas para cupcakes con papel o papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Papel De Aluminio

Horno

Mezcle la harina, el clavo, la nuez moscada y la canela en un tazón y cué aside.In un tazón grande para mezclar con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y cremosos. Batir en la vainilla.Disuelva el bicarbonato de sodio en el puré de manzana y agréguelo a la mezcla de mantequilla. Agregue gradualmente la mezcla de harina y el suero de leche, batiendo con una cuchara para mezclar (no recomiendo usar una batidora eléctrica para esta parte, ya que puede endurecer el gluten en la harina) hasta que esté bien mezclado.Llene las tazas de muffins aproximadamente 3/4 de la masa y hornee durante aproximadamente 20 minutos o hasta que vuelvan a brotar cuando se toquen.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Compota

Suero De Mantequilla

Canela

Vainilla

Mantequilla

Clavo

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón Para Mezclar

Revestimientos Para Muffins

Horno

Deje enfriar completamente y frote con Glaseado de caramelo Rápido o crema batida ligeramente endulzada

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Ligeramente Endulzada

Glaseado

Caramelo

Para hacer el glaseado de caramelo, combine la mantequilla y los dos azúcares en una cacerola pesada y caliente a fuego medio, revolviendo a menudo, hasta que la mezcla comience a hervir (esto debería tomar aproximadamente 2 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Mantequilla

Glaseado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego e incorporar la leche. Vuelva a calentar y cocine hasta que la mezcla comience a hervir de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Retirar del fuego y añadir el azúcar en polvo y la vainilla. Revuelva vigorosamente con una cuchara de madera hasta que quede suave, luego coloque la cuchara sobre los cupcakes. El glaseado se fija rápidamente, así que asegúrate de colocarlo con una cuchara mientras esté tibio. Si comienza a solidificarse en la sartén, póngala a fuego medio bajo.Alternativamente, puedes simplemente frotar los cupcakes con crema batida ligeramente endulzada.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Ligeramente Endulzada

Azúcar En Polvo