Cupcakes de chocolate y naranja con crema de mantequilla de pistacho

Name: Cupcakes de chocolate y naranja con crema de mantequilla de pistacho
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 3 (invierno) 1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee; 80 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar glass, cernida; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate negro, rallado; 1 1 libra de calabacín, harina para todo uso, o según sea necesario; 188 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de uso múltiple, tamizada; 2 (invierno) mezcla instantánea de pudín de pistacho; 72 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de naranja; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (invierno) agua fría; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar blanco

Los cupcakes de chocolate y naranja con crema de mantequilla de pistacho requieren alrededor de 1 hora y 10 minutos de principio a fin. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 297 calorías, 2 g de proteína y 15 g de grasa por porción. Por 38 centavos por porción, obtienes un postre para 12 personas. Allrecipes te lo ofrece. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Dirígete a la tienda y compra una mezcla para pudín de pistacho, ralladura de naranja, azúcar glas y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 14%. Esta puntuación no es tan tremenda. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como pastelitos de chocolate con relleno de ganache con infusión de chocolate, naranja y clavo y crema de mantequilla de té chino con especias, pastelitos de naranja fresca con glaseado de crema de mantequilla de naranja y pastelitos de cítricos frescos con crema de mantequilla de naranja.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 12 moldes para muffins con manteca vegetal usando una toalla de papel y espolvoree con aproximadamente 1 cucharadita de harina o cúbralos con papel para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Combine 1 1/2 tazas de harina, azúcar blanca, cacao en polvo, bicarbonato de sodio y sal en el tazón de una batidora. Batir 1 taza de agua fría, aceite de oliva, jugo de naranja y extracto de vainilla con la mezcla de harina a velocidad media-baja hasta que la masa esté combinada, aproximadamente 2 minutos. Incorpora la ralladura de naranja a la masa.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

Sobre El Azúcar Glas

Ralladura De Naranja

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta la masa en moldes para muffins preparados, hasta 2/3 de su capacidad.

Equipo que necesitarás

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en un cupcake salga limpio, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz De Cordón De Zapato

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Transfiera los cupcakes a una rejilla para que se enfríen por completo, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz De Cordón De Zapato

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Batir la mantequilla en un bol con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede esponjosa, aproximadamente 1 minuto. Vierta lentamente el azúcar glas en la mantequilla cremosa y bata hasta que se incorpore, aproximadamente 2 minutos. Batir la mezcla de pudín con la mezcla de mantequilla hasta que esté combinado.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados

32 Galletas De Jengibre, Trituradas (aproximadamente

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue agua, 1 cucharada a la vez, hasta alcanzar la consistencia deseada de glaseado. Hielo los cupcakes enfriados; decorar con chocolate rallado.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Regaliz De Cordón De Zapato

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-o

Equipo

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Saborizante De Mantequilla Claro

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 3(invierno)

1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee 80Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar glass, cernida 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate negro, rallado 11 libra de calabacín,

harina para todo uso, o según sea necesario 188Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina de uso múltiple, tamizada 2(invierno)

mezcla instantánea de pudín de pistacho 726 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ralladura de naranja 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal 1(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2(invierno)

agua fría 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar blanco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para cupcakes. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es el vino Marilyn Merlot. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 50 dólares.

Vino Marilyn Merlot

El color del vino es vibrantemente granate y los complejos aromas de arándanos, anís y roble tostado trabajan en armonía para un vino digno de su legado. El alcohol moderado, los sabores de frutos rojos y un final persistente hacen de este vino un excelente compañero para comidas de muchas cocinas.