Cupcakes de Café
Los cupcakes de café pueden ser solo el postre que estás buscando. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 6g de grasa y un total de 189 calorías. Esta receta sirve 12. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, mantequilla, jarabe de maíz de color claro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Cupcakes de café con chocolate con glaseado de crema de mantequilla de café, Cupcakes de Café con Chocolate con Glaseado de Café, y Cupcakes de Café para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar cupcakes, combine 2 cucharadas de agua hirviendo y 4 cucharaditas de espresso, revolviendo hasta que el espresso se disuelva. Agrega el suero de leche.
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revolviendo bien con un batidor.
Coloque 3/4 de taza de azúcar granulada, mantequilla y 2 cucharaditas de extracto de vainilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado (aproximadamente 5 minutos).
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agregue la mezcla de harina y la mezcla de suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Vierta la masa en 12 tazas de muffins forradas con papel.
Hornee a 350 por 20 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Enfríe los cupcakes en la sartén durante 10 minutos en una rejilla de alambre; retírelos de la sartén.
Para preparar el jarabe, combine 1/4 de taza de azúcar granulada, 1/4 de taza de agua, 2 cucharadas de espresso, jarabe de maíz y 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 3 minutos. Perfora las tapas de los cupcakes varias veces con un pincho de madera.
Cepille el jarabe de espresso uniformemente sobre los cupcakes. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Espolvorear con azúcar en polvo.