Cupcakes con Relleno de Piña y Crema Batida de Fresa y Queso de Cabra

Name: Cupcakes con Relleno de Piña y Crema Batida de Fresa y Queso de Cabra
Prep time: 1 h 24 min
Cook time: 1 h 24 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 30
Cuisine: América
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Crema batida espesa adicional, opcional; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso de cabra, a temperatura ambiente, ablandado con el dorso de una cuchara; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath plata sin igual; 789 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de repostería sin blanquear; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña triturada y escurrida; 1 pizca Pizca de sal; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Sauvignon Blanc; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fresas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (2 palitos) mantequilla sin sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (1/4 de barra) mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, pasta de vainilla; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel natural; 1 1 cucharada de orégano seco 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel natural

Cupcakes con Relleno de Piña y Crema Batida de Fresa y Queso de Cabra

Cupcakes con Relleno de Piña y Crema Batida de Fresa y Queso de Cabra requiere alrededor 1 hora y 24 minutos de principio a fin. Para 94 centavos por porción, obtienes un postre que sirve 30. ¿Mirando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 340 calorías, 5g de proteína, y 19g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es un precio muy razonable receta para los amantes de la comida americana. Esta receta de Foodnetwork requiere mantequilla, levadura en polvo, extracto de vainilla y pasta de vainilla. En general, esta receta gana un puntuación de not so awesome spoonacular de 25%. Recetas similares incluyen Cupcakes de Fresa Fresca con Queso Crema de Albahaca Batida, Cupcakes de Mousse de Chocolate con Glaseado de Queso Crema de Fresa Batido, y Crepes de Fresa con Relleno de Nata Montada.

Instrucciones

Combine el azúcar, la piña, la maicena, la mantequilla, la ralladura de limón, el jengibre y la sal y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y quede transparente. Agrega el jugo de limón y deja enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Barra De Chocolate Semidulce

Plata Sin Igual

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Para los cupcakes: Precaliente el horno a 325 grados F. Forre moldes para cupcakes estándar con 30 forros para cupcakes.

Ingredientes que necesitarás

8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco

2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)

Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal marina en un tazón mediano y mezcle. En una taza medidora líquida, mezcle el vino con el extracto de vainilla y la pasta de vainilla. En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla y el azúcar, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (18,25 Onzas) De Mezcla Para Pastel Natural

1 1/3 Taza De Melaza

Pasta De Vainilla

Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Crema Tibia Mitad Y Mitad

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Caramelos De Cabeza De Aire

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Agrega los huevos, 1 a la vez, raspando los lados del tazón después de cada adición. Gire la batidora a la velocidad más baja y alterne la adición de la mezcla de harina y la mezcla de vino, comenzando y terminando con la harina.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Llene los moldes para cupcakes 3/4 de su capacidad y hornee hasta que estén dorados, de 18 a 22 minutos. Enfría los cupcakes por completo.

Ingredientes que necesitarás

8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco

2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)

Calienta las almendras, el azúcar y la mantequilla en una sartén pesada a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que las almendras estén tostadas y el azúcar esté dorado, aproximadamente 15 minutos. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

Caramelos De Oblea Necco

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Extender sobre papel de aluminio y espolvorear con la sal.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Deje enfriar y luego divídalo en pequeños racimos.

Para la crema batida: Batir la crema espesa hasta que quede esponjosa. Batir el queso de cabra hasta que se incorpore. Incorporar las fresas. Vierta la mezcla en una manga pastelera equipada con una punta de masa recta grande.

Ingredientes que necesitarás

Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)

Palitos Para Mojar Pretzels

Queso De Cabra

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Retire un trozo del centro de cada cupcake y llénelo con aproximadamente 1 cucharada de relleno de piña. Coloca un remolino de queso de cabra y crema batida de fresa en la parte superior de cada cupcake. Cubre cada cupcake con una pequeña cantidad de almendras azucaradas.

Ingredientes que necesitarás

Almendras Confitadas

Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)

Queso De Cabra

Palitos Para Mojar Pretzels

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules

Equipo

1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco

2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Caramelos De Cabeza De Aire

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

42 Regaliz De Hilo Rojo

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

almendras en rodajas 3Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

guisantes congelados 4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)0Trozos de caramelo de la barra Heath

Crema batida espesa adicional, opcional 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso de cabra, a temperatura ambiente, ablandado con el dorso de una cuchara 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir pesada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

plata sin igual 7891 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de repostería sin blanquear 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

piña triturada y escurrida 1pizca

Pizca de sal 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Sauvignon Blanc 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 11 libra de calabacín,

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

fresas picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

(2 palitos) mantequilla sin sal 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

(1/4 de barra) mantequilla sin sal 11 libra de calabacín,

pasta de vainilla 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel natural 11 cucharada de orégano seco

1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel natural

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son excelentes opciones para Cupcakes. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Jerez Crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "