Crujientes de Almendras
Los crujientes de almendras pueden ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta hace 24 porciones con 147 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 113 dirían que llegó al lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra canela molida, polvo de hornear, azúcar de confitería en caja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crujientes, Crujientes de Cereales, y Galletas BLT Wonton para recetas similares.
Instrucciones
Forrar dos bandejas para galletas con papel pergamino.
En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio para batir (o en un tazón grande para mezclar, usando una batidora de mano), bata los huevos a alta velocidad hasta que estén gruesos y espumosos, de 8 a 10 minutos.
Añadir el extracto de almendra. Si usa una batidora de pie, transfiera la mezcla de huevo a un tazón mediano, y limpie y seque el tazón de la batidora.
En el tazón de la batidora de pie equipada con el accesorio de paleta (o en otro tazón grande, si usa una batidora de mano), combine el azúcar de los pasteleros, la harina, el polvo de hornear, la canela, las semillas de anís y el cardamomo y mezcle a baja velocidad hasta que se mezcle.
Agregue la mezcla de huevo, aumente la velocidad a media y bata, raspando los lados del tazón según sea necesario, hasta que se combinen. Reduzca la velocidad a baja y mezcle las almendras hasta que se combinen.
Use una cuchara para helado grande o una taza medidora de 1/4 de taza para formar las galletas y colóquelas en las bandejas para galletas preparadas a aproximadamente 2 pulgadas de distancia. Presione ligeramente cada galleta en un disco aplanado. Cubra las sábanas con envoltura de plástico y refrigere toda la noche.
Para hornear, coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente el horno a 325 ° F.
Retire las galletas del refrigerador y retire la envoltura de plástico.
Hornee las galletas, una hoja a la vez, durante 15 a 20 minutos, hasta que los bordes de las galletas estén dorados; gire la sartén a la mitad del tiempo de cocción. Enfríe las galletas completamente en estantes de alambre. Guárdelo en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días a temperatura ambiente.