Crujiente de Manzana Caramelizada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las crujientes de Manzana Caramelizada. Esta receta sirve 8 porciones con 215 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Halloween evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vainilla, harina, jugo de manzana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Crujiente de Manzana Caramelizada, Crujiente de Manzana Caramelizada, y Crujiente de Manzana Caramelizada.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F con una rejilla en el centro. Plato para hornear mantequilla
Mezcle la harina, el azúcar, la mantequilla, la sal y los extractos en un procesador de alimentos hasta que se formen grumos grandes.
Reserve 1/4 de taza para llenar y transfiera el resto de la cobertura a un tazón. Agrega las almendras.
Cocine el azúcar en una cacerola pesada seca de 2 cuartos de galón a fuego moderado, sin molestias, hasta que comience a derretirse. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera, hasta que el azúcar se derrita en un caramelo dorado profundo.
Retire del fuego y agregue cuidadosamente el jugo de manzana, la mantequilla y la sal (el caramelo se endurecerá y se cocerá vigorosamente al vapor). Cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que el caramelo se disuelva.
Ponga las manzanas en un tazón grande y mezcle con la mezcla de cobertura reservada y el caramelo, luego esparza en una fuente para hornear. (El plato estará muy lleno.)
Esparce grumos de cobertura sobre las manzanas, exprimiendo pequeños puñados de cobertura en grumos cuando sea necesario.
Hornee hasta que las manzanas estén tiernas y la parte superior esté dorada y crujiente, aproximadamente 1 hora. Tibia o a temperatura ambiente.
* La cobertura se puede hacer con 2 días de anticipación y se puede mantener fría y cubierta.* El crujiente se come mejor el día en que se hace, pero las sobras se pueden enfriar y cubrir. La cobertura se empapará, pero puedes volver a calentar la crujiente en un horno de 177°.