Crostini de Puré de Guisantes Acuñado

Name: Crostini de Puré de Guisantes Acuñado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 Baguette francesa, rebanada de 1/2 pulgada de grosor en un sesgo; 2 (invierno) hojas de menta frescas picadas; 2 (invierno) aceite de oliva infundido con ajo y más para tostar pan; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de guisantes congelados, descongelados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ricota

El Crostini de Puré de Guisantes acuñado requiere aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 265 calorías., 11g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como un hor d'oeuvre muy asequible. Dirígete a la tienda y compra baguette, hojas de menta, ricotta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 75%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Puré de Guisantes Acuñado, Bruschetta con Puré de Guisantes Acuñado, y Pean y Prosciutto Crostini Acuñados.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los guisantes y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Escurrir, ponerlos en un procesador de alimentos y pulir hasta que estén gruesos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Añadir la ricota y el pulso para combinar. Mientras el procesador está en funcionamiento, vierta el aceite en un flujo lento y constante.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Aceite De Cocina

Transfiera el puré a un tazón para servir, luego agregue la menta y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca el pan en una bandeja para hornear forrada y rocía con aceite de oliva infundido con ajo. Tueste en el horno hasta que esté dorado, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva