Crespelle con Achicoria y Queso de Cabra

Name: Crespelle con Achicoria y Queso de Cabra
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 4 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra, preferentemente de granja; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 1 manojo Perejil italiano, finamente picado para producir 1/4 de taza; 3 cabeza Achicoria de Treviso, picada en trozos de 1/2 pulgada; 1 ( berenjenas) cebolla morada, finamente picada; 1 pizca (tubo grande); 4 (invierno) aceite de oliva virgen más 1 cucharada

Crespelle con Achicoria y queso de cabra podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 42g de grasa y un total de 595 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $5.42 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, cebolla, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Queso de Cabra-Quesadillas de Achicoria, Bruschetta de Achicoria Salteada y Queso de Cabra, y Manojos de Soppressata con Achicoria y Queso de Cabra.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Para hacer crespelle, tamiza la harina en un tazón. Rompe los huevos en un tazón y bate, agregando la leche poco a poco hasta que todo esté incorporado. Dejar reposar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

(Keebler)

Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Para hacer el relleno, caliente el aceite de oliva en una sartén de 8 pulgadas hasta que esté humeante.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Añadir la achicoria.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Saltee hasta que estén suaves, de 5 a 6 minutos, y vierta la mezcla en un tazón. Agregue el queso de cabra, el vinagre balsámico y el perejil y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

Queso De Cabra

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Calienta una sartén antiadherente de 6 pulgadas hasta que esté caliente y unta con aceite de oliva. Baje el fuego a medio y vierta 1 1/2 cucharadas de masa en el molde. Cocine hasta que estén doradas, aproximadamente un minuto, y voltee. Continúe el proceso hasta que se haya usado toda la masa, produciendo entre 8 y 10 crespelle. Rellena cada crespella con 2 cucharadas de la mezcla de queso de cabra y dóblala por la mitad. Continúe llenando todas las crepes hasta que todas las crepes estén llenas. Asegúrate de dejar 4 cucharadas de la mezcla de queso de cabra para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Crepes

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Unte con mantequilla el fondo y todos los lados de una fuente para hornear de cerámica de 10 por 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Coloque la crespelle rellena superpuesta en una fuente para hornear. Unte la mezcla de queso de cabra restante sobre la parte superior y colóquela en el horno hasta que esté muy caliente y crujiente por encima, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retirar y servir con una ensalada de achicoria cruda.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria